Природная минеральная вода из Европы для ресторанов
Вода как часть гастрономического опыта
Премиальная минеральная вода — это часть концепции ресторана, уровня сервиса и среднего чека.
Гость может забыть вкус конкретного блюда,
но он навсегда запомнит впечатление.
Почему рестораны выбирают премиальную воду
Работает на впечатление гостя
Красивая вода:
Гости фотографируют стол.
Пишут отзывы.
Делятся впечатлениями.
Подчеркивает высокий статус ресторана
Премиальная минеральная вода поддерживает ценовой уровень меню и усиливает ощущение продуманного сервиса.
А еще премиальная вода гармонично дополняет винную карту.
Гости считывают класс заведения по деталям:
Детали формируют репутацию
Вино может быть отличным.
Вода должна быть безупречной.
Усиливает вкус кухни
Разная минерализация:
Правильно подобранная вода становится частью гастрономического замысла ресторана.
Минеральная вода влияет на восприятие еды.
Органично смотрится в кадре
Усиливает эстетику подачи
Часто упоминается в отзывах
Освежает рецепторы
Помогает раскрывать вкус блюд
Сопровождает дегустации
Логично сочетается с вином и кухней
Что стоит на столе?
Что предлагают к блюдам?
Как выглядит подача?
Увеличивает средний чек
Она составляет естественную часть счета и даёт дополнительную выручку без нагрузки на кухню
Минеральная вода — один из самых маржинальных продуктов в ресторане
Не требует приготовления
Не имеет сезонных колебаний
Легко включается в заказ
Органично предлагается гостю
Хорошая вода зарабатывает больше, чем кажется
Премиальная минеральная вода — часть имиджа современной компании
Увеличивает средний чек
Она составляет естесвенную часть счета и даёт дополнительную выручку без нагрузки на кухню
Минеральная вода — один из самых маржинальных продуктов в ресторане
Хорошая вода зарабатывает больше, чем кажется
Органично предлагается гостю
Легко включается в заказ
Не имеет сезонных колебаний
Не требует приготовления
Подчеркивает высокий статус ресторана
А еще премиальная вода гармонично дополняет винную карту.
Премиальная минеральная вода поддерживает ценовой уровень меню и усиливает ощущение продуманного сервиса.
Гости считывают класс заведения по деталям:
Вино может быть отличным.
Вода должна быть безупречной.
Как выглядит подача?
Что предлагают к блюдам?
Что стоит на столе?
Усиливает вкус кухни
Правильно подобранная вода становится частью гастрономического замысла ресторана.
Разная минерализация:
Минеральная вода влияет на восприятие еды.
Освежает рецепторы
Помогает раскрывать вкус блюд
Сопровождает дегустации
Логично сочетается с вином и кухней
Работает на впечатление гостя
Красивая вода:
Гости фотографируют стол.
Пишут отзывы.
Делятся впечатлениями.
Органично смотрится в кадре
Усиливает эстетику подачи
Часто упоминается в отзывах
Детали формируют репутацию
Природная минеральная вода поддерживает глобальные тренды!
В России отмечается увеличение запросов от потребителей о качестве товаров, включая проверку состава продуктов и натуральность. Количество таких запросов выросло более чем на 25%, что отражает более взвешенный подход россиян к выбору продуктов.
Рост потребительской осознанности
трлн долл.
на 54%
увеличилось потребление минеральной и питьевой воды за период 2020–2024 гг., отражая изменение вкусов и привычек потребителей в сторону воды и напитков без алкоголя и сахара.
на 13%
выросли в России продажи безалкогольных напитков за период года, в лидерах по охвату — конечно, вода.
в 1,41 
Согласно исследованиям, 38% россиян заявили, что за последний год начали питаться полезнее, уделяя внимание качеству продуктов и витаминам, а почти треть стали внимательнее относится к составу пищи.
На фоне роста интереса к безалкогольным напиткам и осознанному отношению к здоровью природная минеральная вода становится особенно актуальной.
Гости все чаще выбирают напитки не только из-за жажды, но и из-за вкуса, состава и влияния на самочувствие. Поэтому сегодня минеральная вода — это полноценный гастрономический напиток, соответствующий современным ожиданиям гостей.
Люди все чаще выбирают полезный рацион
примерно оценивается в 2025 г. мировой рынок безалкогольных напитков , и он продолжит расширяться, двигаясь к 2,85 трлн долл. К 2035 г. с устойчивым ростом благодаря спросу на напитки, связанные со здоровьем и функциональными свойствами.
Рынок безалкогольных напитков стремительно растет
Подбор под концепцию. Мы помогаем:
Выстроить понятную подачу для официантов
Подобрать воду к кухне и вину
Выбрать воду под стиль ресторана
Форматы тары
Форматы для зала и кухни
Премиальная подача
Стеклянные бутылки
Европейские минеральные воды с мировым именем
Италия
Сербия
Чехия
Воды с разной минерализацией – под разные концепции и кухни
Что мы предлагаем ресторанам?
Прозрачные условия
Удобно для ресторана
Персональный менеджер
Без перебоев и дефицита
Стабильные поставки
Прозрачные условия
Доставка по графику
Вы занимаетесь гостями – мы занимаемся водой.
Для каких ресторанов мы подходим?
  • детали
  • статус
мы говорим на одном языке
  • впечатление гостя
Если для вас важны:
Проекты, где важны детали
Заведения с развитой винной картой
Рестораны при отелях
Гастробары
Рестораны с авторской кухней
Преимущества импортной минеральной воды
06
Природная минеральная вода в стекле органично вписывается в гастрономический контекст, поддерживает подачу блюд и общий уровень заведения.
Соответствие ресторанному формату
03
Импортная минеральная вода проходит многоуровневый контроль на всех этапах – от источника до бутылки. Это обеспечивает чистоту, безопасность и стабильное качество каждой партии.
Высокие стандарты качества
02
Европейские минеральные воды добываются из официально охраняемых источников. Места розлива строго контролируются, а территория вокруг источников имеет ограниченный режим использования.
Защищенные источники
01
Минеральный состав таких вод формируется десятилетиями и остаётся неизменным. Это позволяет ресторану работать со стабильным вкусом и не сталкиваться с сезонными колебаниями.
Стабильный природный состав
05
Импортная минеральная вода воспринимается как привычный и уместный выбор в ресторанах с продуманной кухней и сервисом.
Доверие и лояльность гостей
03
Импортная минеральная вода проходит многоуровневый контроль на всех этапах – от источника до бутылки. Это обеспечивает чистоту, безопасность и стабильное качество каждой партии.
Высокие стандарты качества
02
Европейские минеральные воды добываются из официально охраняемых источников. Места розлива строго контролируются, а территория вокруг источников имеет ограниченный режим использования.
Защищенные источники
01
Минеральный состав таких вод формируется десятилетиями и остаётся неизменным. Это позволяет ресторану работать со стабильным вкусом и не сталкиваться с сезонными колебаниями.
Стабильный природный состав
04
Источники минеральной воды связаны с историческими курортами Европы. Эти названия легко узнаются гостями и ассоциируются с качеством, традицией и заботой о здоровье.
Узнаваемые европейские курорты
03
Импортная минеральная вода проходит многоуровневый контроль на всех этапах – от источника до бутылки. Это обеспечивает чистоту, безопасность и стабильное качество каждой партии.
Высокие стандарты качества
02
Европейские минеральные воды добываются из официально охраняемых источников. Места розлива строго контролируются, а территория вокруг источников имеет ограниченный режим использования.
Защищенные источники
01
Минеральный состав таких вод формируется десятилетиями и остаётся неизменным. Это позволяет ресторану работать со стабильным вкусом и не сталкиваться с сезонными колебаниями.
Стабильный природный состав
Преимущества импортной минеральной воды
Природная минеральная вода VS очищенная вода
Получается в результате фильтрации и обработки
Формируется в естественных условиях, проходит через природные горные породы
Искусственно сниженный или нейтральный
Естественный, сформированный природой
Нейтральный, без выраженного вкуса
Имеет собственный, узнаваемый вкус
Не содержит значимого минерального состава
Содержит природные минералы, поддерживающие самочувствие
Утоляет жажду
Дополняет блюда и гастрономическую подачу
Не формирует впечатление
Воспринимается как часть сервиса и общего впечатления
Восприятие гостем
Роль за столом
Польза
Вкус
Минеральный состав
Уместность в ресторане
Подходит для бытового потребления
Подчеркивает уровень и внимание к деталям
Происхождение
Природная минеральная вода
Очищенная вода
Природная минеральная вода VS очищенная вода
Ассортимент
VODAVODA (Сербия)
VODAVODA (Сербия)
Fiuggi (Италия)
Основной состав (мг/л):
  • Кальций Ca²⁺: 15–25
  • Диоксид кремния: 12–15
  • Гидрокарбонаты HCO₃⁻: 90–125
  • Сульфаты SO₄²⁻: 0–5
  • Хлориды Cl⁻: 7–10
  • Калий K⁺: 5–10
  • Натрий Na⁺⁺: 5–10
  • Магний Mg²⁺: 5–10
Общая минерализация: 0,10–0,25 г/л
VODAVODA (Сербия)
Основной состав (мг/л):
  • Кальций Ca²⁺: 60–85
  • Диоксид кремния: 12–16
  • Гидрокарбонаты HCO₃⁻: 300–350
  • Сульфаты SO₄²⁻: 5–10
  • Хлориды Cl⁻: 1–5
  • Калий K⁺: 1–5
  • Натрий Na⁺⁺: 5–10
  • Магний Mg²⁺: 10-25
Общая минерализация: 0,2–0,5 г/л
pH: 7,0–8,0
Кто пьёт VODAVODA и Fiuggi:
Привыкли к качеству
Инвестируют в здоровье
Активны, мобильны, в ресурсе
Мужчины и женщины 30+
Думают на перспективу
Выбирают премиум
Брендов в портфеле
Эксклюзивный поставщик премиальных европейских вод
14
Работаем с водой так же внимательно, как рестораны работают с кухней.
Рейтинг товаров на маркетплейсах
4.9
Лет на рынке
20+
Прямые поставки от источников
Доверие ресторанов и HoReCa
О компании «Родник»
  • рассчитаем условия поставок
  • предложим оптимальные форматы
  • подберем воду под вашу кухню
Оставьте заявку – мы:
Давайте подберем воду под ваш ресторан
Юр. адрес: 191036, г. Санкт-Петербург, ул 7-я Советская, д. 16, литера А, помещ. 10-Н
ООО "Родник"
ИНН/КПП: 7816358548/784201001
ОГРН: 1047855152487
Готовы сотрудничать?
Отправим промонабор в ваш офис бесплатно!
Готовы сотрудничать?
Отправим промонабор в ваш офис бесплатно!
Готовы сотрудничать?
Отправим промонабор в ваш офис
бесплатно!
Заполните форму или напишите нам в мессенджере